【冷凍】鶏清湯のすっきり柚子塩ラーメン
宮崎地鶏「みやざき地頭鶏」を丸鶏・鶏がら・鶏もみじごと水と酒でじっくり煮込み、鶏本来の旨みを引き出した、透き通った鶏清湯スープに仕上げました。香味野菜を使わず、清らかな風味を大切にしています。
塩ダレには淡路島産の藻塩を使用し、高知県産の柚子果汁を加えて、すっきりと爽やかな味わいに。米粉を使ったグルテンフリーの中太麺は、なめらかな口当たりと程よいコシが特徴です。鶏油とスープが麺によく絡み、食べ進めるほどに唐辛子の辛味も感じられる、グルテンフリーの方や健康志向の方にも楽しんでいただける一杯です。
（内容量：1食）
【ケンミン食品について】
1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の43.6％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、欧米ではグルテンフリーがトレンドとなっており、2022年にはお米のめんで作ったグルテンフリーで本格的な中華麺を開発し、グルテンフリーラーメンや焼そばを販売している。
【グルテンフリーとは】
グルテンを含む食品を摂取しない食生活のことを指します。セリアック病や小麦アレルギーの方々はもちろん、自分の体に合った食生活にこだわる人たちにもグルテンフリーの食スタイルは取り入れられています。
※他の常温や冷蔵商品との同梱・同時発送は不可。
