【冷凍】黄金の鶏油しょうゆラーメン
丸鶏・鶏がら・鶏もみじを4時間かけて丁寧に煮込み、鶏本来の旨みを引き出した透明感のある鶏清湯スープに仕上げました。米と大豆由来の醤油だれに、鶏油の香ばしさが加わり、やさしくも奥深い味わいです。
麺は米粉を使ったグルテンフリー麺。かんすいを練り込むことで、ラーメンらしいコシと風味を大切にしました。鶏の旨みが広がるスープとコシのある麺が調和した、グルテンフリーの方や健康志向の方にも気軽に楽しんでいただける一杯です。
（内容量：1食）
【ケンミン食品について】
1950年神戸創業のビーフンメーカー。国内ビーフン市場の43.6％のシェアで日本一。創業者高村健民に因み、健康（健）を皆さま（民）に提供するという理念を持つ。ビーフンの他にも、フォー、ライスパスタ、ライスペーパーなど米を原料とした加工食品を製造する専門企業である。近年、欧米ではグルテンフリーがトレンドとなっており、2022年にはお米のめんで作ったグルテンフリーで本格的な中華麺を開発し、グルテンフリーラーメンや焼そばを販売している。
【グルテンフリーとは】
グルテンを含む食品を摂取しない食生活のことを指します。セリアック病や小麦アレルギーの方々はもちろん、自分の体に合った食生活にこだわる人たちにもグルテンフリーの食スタイルは取り入れられています。
※他の常温や冷蔵商品との同梱・同時発送は不可。
